O Super Box Denver Steak é composto por uma caixa de 10 peças, contendo 1,200Kg cada. Contém 12Kg ao todo.
Produto Congelado - Peso Médio: 1,200Kg. Obs: o peso deste produto pode variar entre 1,100Kg e 1,300kg.
Descrição do Produto:
O Denver Steak é um corte recentemente criado nos Estados Unidos. Retirado da parte mais macia do acém, é saborosíssimo e ideal em assados e na grelha. Com bom marmoreio, o corte vem ganhando popularidade. Para manter a sua maciez, deve ser preparado ao ponto ou mal passado, além de cortado contra a fibra. Uma dica é marinar a carne antes de prepará-la.