Picanha – a verdadeira rainha do churrasco brasileiro
Reconhecida mundialmente como o corte mais emblemático do churrasco, a picanha é retirada da parte superior da alcatra, apresentando uma capa generosa de gordura que realça seu sabor único e suculência inconfundível.
Nossa picanha é selecionada para oferecer marmoreio equilibrado, textura macia e um sabor marcante, ideal para grelhar em fogo alto e servir ao ponto, preservando toda a suculência e aroma característicos.
Prepare-se para elevar sua experiência gastronômica, surpreendendo a todos com a qualidade e sabor que só uma verdadeira picanha pode proporcionar.
(Produto Congelado – Peso Médio: 1,150kg. Obs.: o peso pode variar entre 1,050kg e 1,250kg)