Prime Rib 750g
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Descrição do produto
Prime Rib â a costela nobre do contrafilĂ©
O Prime Rib Angus Ă© um corte nobre, extraĂdo do inĂcio do contrafilĂ©, entre a 6ÂȘ e a 12ÂȘ costela, valorizado pelo sabor intenso e suculĂȘncia inigualĂĄvel. Com marmoreio abundante e textura macia, esse corte entrega uma experiĂȘncia gastronĂŽmica sofisticada, marcada pelo equilĂbrio perfeito entre gordura e carne. Ideal para churrascos e assados lentos, o Prime Rib desenvolve uma crosta caramelizada quando preparado com a tĂ©cnica de selagem reversa, mantendo o interior suculento e macio. Sua profundidade de sabor Ă© realçada, tornando-o o favorito dos amantes de carnes premium.
Perfeito para ser servido ao ponto, realçando seu sabor marcante, acompanhado de molhos clåssicos como o chimichurri ou manteiga de ervas.
(Produto Congelado â Peso MĂ©dio: 0,750kg. Obs.: o peso pode variar entre 0,650g e 0,850g)
O Prime Rib Angus Ă© um corte nobre, extraĂdo do inĂcio do contrafilĂ©, entre a 6ÂȘ e a 12ÂȘ costela, valorizado pelo sabor intenso e suculĂȘncia inigualĂĄvel. Com marmoreio abundante e textura macia, esse corte entrega uma experiĂȘncia gastronĂŽmica sofisticada, marcada pelo equilĂbrio perfeito entre gordura e carne. Ideal para churrascos e assados lentos, o Prime Rib desenvolve uma crosta caramelizada quando preparado com a tĂ©cnica de selagem reversa, mantendo o interior suculento e macio. Sua profundidade de sabor Ă© realçada, tornando-o o favorito dos amantes de carnes premium.
Perfeito para ser servido ao ponto, realçando seu sabor marcante, acompanhado de molhos clåssicos como o chimichurri ou manteiga de ervas.
(Produto Congelado â Peso MĂ©dio: 0,750kg. Obs.: o peso pode variar entre 0,650g e 0,850g)