Rib Steak 1,07 Kg
Código: 9000011038
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Descrição do produto
Rib Steak – O Filé da Costela
O Rib Steak é um corte extraído a partir da 5ª ou 6ª costela, na região onde termina o acém (parte dianteira) e começa o contrafilé (parte traseira). Essa localização privilegiada garante uma carne macia, com uma capa de gordura e marmoreio que proporcionam suculência e sabor intensos.
Muito popular nos Estados Unidos, o Rib Steak vem conquistando seu espaço no churrasco brasileiro. É perfeito para ser preparado na churrasqueira, seja em peças inteiras ou fatiado em steaks, entregando uma experiência marcante de maciez e sabor.
Diferenciais: maciez excepcional, marmoreio equilibrado e sabor marcante.
(Produto congelado | Peso médio: 1,070kg – podendo variar entre 0,970g e 1,170kg)
O Rib Steak é um corte extraído a partir da 5ª ou 6ª costela, na região onde termina o acém (parte dianteira) e começa o contrafilé (parte traseira). Essa localização privilegiada garante uma carne macia, com uma capa de gordura e marmoreio que proporcionam suculência e sabor intensos.
Muito popular nos Estados Unidos, o Rib Steak vem conquistando seu espaço no churrasco brasileiro. É perfeito para ser preparado na churrasqueira, seja em peças inteiras ou fatiado em steaks, entregando uma experiência marcante de maciez e sabor.
Diferenciais: maciez excepcional, marmoreio equilibrado e sabor marcante.
(Produto congelado | Peso médio: 1,070kg – podendo variar entre 0,970g e 1,170kg)