Costela Janela Nelore Carabranca 4,990Kg
Código: 9000011758
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Descrição do produto
Costela Janela Carabranca- A costela do traseiro
Também chamado de costelão gaúcho ou costela para fogo de chão, é referente aos últimos 8 ossos da costela, localizado na parte traseira, na lateral do boi Nelore: a raça que é símbolo da pecuária nacional. É um corte robusto e com alto volume de carne; indicada para assados lentos como fogo de chão, smokers e churrasqueira. Tem o tempo de preparo mais lento.
A raça Nelore oferece sabor, suculência e qualidade acima da média, com um melhor custo-benefício.
Produto Congelado - Peso médio 4,990 Kg. Obs: o peso deste produto pode variar entre 4,890 Kg e 5,090 Kg).
Também chamado de costelão gaúcho ou costela para fogo de chão, é referente aos últimos 8 ossos da costela, localizado na parte traseira, na lateral do boi Nelore: a raça que é símbolo da pecuária nacional. É um corte robusto e com alto volume de carne; indicada para assados lentos como fogo de chão, smokers e churrasqueira. Tem o tempo de preparo mais lento.
A raça Nelore oferece sabor, suculência e qualidade acima da média, com um melhor custo-benefício.
Produto Congelado - Peso médio 4,990 Kg. Obs: o peso deste produto pode variar entre 4,890 Kg e 5,090 Kg).