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BovinosAngusDia a diaBombom Da Alcatra 600g

Bombom Da Alcatra 600g

Código: 9000000337

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Descrição do produto

O bombom da alcatra é um corte magro e nobre da parte lateral do coração da alcatra, semelhante ao filé mignon em textura e com baixo teor de gordura. Ideal para bifes, picadinhos ou medalhões, requer cozimento rápido para manter sua suculência. (Produto Congelado - Peso Médio: 0,600g. Obs: o peso deste produto pode variar entre 0,700g e 0,800g).