O Ny Strip Wagyu (contra filé) é um corte premium, perfeito para quem quer elevar o churrasco a outro nível. Retirado do lombo do boi Wagyu, é conhecido por sua marmorização intensa, que garante uma carne incrivelmente suculenta, macia e cheia de sabor. Quando preparado na brasa, forma uma crosta dourada irresistível por fora, enquanto o interior permanece macio e suculento. Ideal para grelhar em fatias altas e servir ao ponto, o Ny Strip Wagyu é a escolha certa para impressionar os convidados com um churrasco sofisticado e cheio de personalidade.
(Produto Congelado - Peso Médio: 400 gramas. Obs: o peso deste produto pode variar entre 350g e 450g).