Short Rack 0,350 g

Short Rack de cordeiro, é um corte nobre, retirado das 5 primeiras costelas, mais próximas ao pescoço. É um corte super saboroso, em que a gordura fica entremeada na carne. Modo de preparo: Grelhado, cozido ou assado.

(Produto Congelado - Peso médio 0,350g. Obs: o peso deste produto pode variar entre 0,300g e 0,400g).