Em 29 de setembro, a unidade industrial de Contagem/MG da Carapreta, que processa a linha de cortes bovinos, foi certificada pela ISO 22000 (Sistemas de
Você já deve ter ouvido falar na carne de Wagyu como “a mais cara do mundo”, mas você sabe porque ela é tão valorizada? Wagyu (和牛, Wa
O Carpaccio foi criado em 1950 na cidade italiana de Veneza, seu nome faz referência ao pintor Vittore Carpaccio, cujas obras eram marcadas por uma
As Fazendas Carapreta foram destaque em três programas da Inter TV Rural, que foram ao ar nos dias 29 de agosto, 5 e 12 de
O burrito é um prato típico da culinária mexicana que consiste em uma tortilla enrolada com um recheio bem saboroso e temperado. Tradicionalmente, a tortilla
Que tal uma receita deliciosa com iscas de alcatra? O bombom de alcatra é um corte magro retirado da parte mais macia da alcatra e
Seguimos buscando a excelência em qualidade para que os consumidores tenham a certeza de que nossa carne é a melhor. A Carapreta recebeu recentemente mais
Hoje é o dia da Gastronomia Sustentável! O dia foi instituído pela ONU como uma forma de reforçar que produção e preparo de alimentos também
A segurança dos alimentos se refere à garantia de que o alimento está seguro para o consumo. O termo vem do inglês “Food Safety”, e engloba
Dica especial para você se programar e preparar um jantar especial de dia dos namorados: Steak de Cowboy CARAPRETA acompanhado de Purê Limão Siciliano com
Copyright 2021 © Todos os direitos reservados. Carapreta | Grupo A.R.G.
Design: Voltz | Desenvolvimento: Nautilos Posicionamento Digital
