Bananinha Nelore Carabranca 0,830g
Código: 9000011767
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Descrição do produto
A Bananinha CARABRANCA é um recorte especial retirado da parte inferior do contrafilé do boi Nelore, a raça que é símbolo da pecuária nacional. Por estar próximo da costela, essa região concentra fibras curtas e uma generosa camada de gordura entremeada, garantindo suculência e um sabor marcante.
Por seu formato alongado e textura macia, é ideal para preparos rápidos na grelha ou churrasqueira, com fogo alto e cozimento rápido, preservando o sabor e a maciez. Também pode ser utilizada em cozimentos mais lentos na panela, destacando ainda mais sua suculência.
Diferenciais: recorte nobre e sabor intenso.
A raça Nelore oferece sabor, suculência e qualidade acima da média, com um melhor custo-benefício.
(Produto congelado | Peso médio: 0,830g – podendo variar entre 0,800g e 0,900g)
Por seu formato alongado e textura macia, é ideal para preparos rápidos na grelha ou churrasqueira, com fogo alto e cozimento rápido, preservando o sabor e a maciez. Também pode ser utilizada em cozimentos mais lentos na panela, destacando ainda mais sua suculência.
Diferenciais: recorte nobre e sabor intenso.
A raça Nelore oferece sabor, suculência e qualidade acima da média, com um melhor custo-benefício.
(Produto congelado | Peso médio: 0,830g – podendo variar entre 0,800g e 0,900g)