Denver Steak – maciez e sabor surpreendentes do acém
Originado da parte mais tenra do acém, o Denver Steak é um corte premium que vem conquistando apreciadores por sua textura macia e sabor intenso. Com marmoreio equilibrado, essa peça oferece suculência excepcional, perfeita para preparos na grelha, assados e churrascos.
Para garantir o melhor resultado, recomenda-se cozinhar ao ponto ou mal passado, sempre cortando contra as fibras para preservar a maciez natural da carne. O Denver também se destaca quando marinado, o que potencializa ainda mais seu perfil aromático.
Um corte versátil e sofisticado que eleva suas receitas do dia a dia a um novo patamar gastronômico.
(Produto Congelado – Peso Médio: 0,900kg. Obs.: o peso pode variar entre 0,800g e 1,000kg)